| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 281 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 25.7% | 230 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 51.13 мг | 500 мг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 22.6% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.838 мг | 2 мг | 41.9% | 24.8% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.921 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3856 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8149 мг | 20 мг | 49.1% | 29.1% | 204 г |
| Ниацин | 13.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.14 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.2% | 722 г |
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11862 г |
| Магний, Mg | 101.89 мг | 400 мг | 25.5% | 15.1% | 393 г |
| Натрий, Na | 69.37 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1874 г |
| Сера, S | 314.47 мг | 1000 мг | 31.4% | 18.6% | 318 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 14.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 88.89 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 11.893 мкг | 10 мкг | 118.9% | 70.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Медь, Cu | 110.62 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.6% | 904 г |
| Молибден, Mo | 12.698 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.7% | 551 г |
| Селен, Se | 25.624 мкг | 55 мкг | 46.6% | 27.6% | 215 г |
| Фтор, F | 150.07 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2665 г |
| Хром, Cr | 28.86 мкг | 50 мкг | 57.7% | 34.1% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.7994 мг | 12 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.764 г | ~ | |||
| Валин | 1.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.007 г | ~ | |||
| Лизин | 4.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.321 г | ~ | |||
| Треонин | 1.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 1.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.299 г | ~ | |||
| Пролин | 1.534 г | ~ | |||
| Серин | 1.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.055 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жаренная составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».