| Творог 5℅ Кубанский молочник Сыродел | 92 г |
| Творог 5% Ильченко | 108 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Шалфей, молотый | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Мука миндальная | 14 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 16 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Сыворотка подсырная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.5% | 497 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.3% | 554 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 6.1% | 944 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 65.82 мг | 500 мг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.808 мкг | 400 мкг | 7% | 4% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 19.2% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 4.297 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.9% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6173 мг | 20 мг | 18.1% | 10.4% | 553 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.04 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.8% | 2065 г |
| Кальций, Ca | 209.52 мг | 1000 мг | 21% | 12.1% | 477 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 3.7% | 1543 г |
| Натрий, Na | 289.6 мг | 1300 мг | 22.3% | 12.8% | 449 г |
| Сера, S | 56.9 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1757 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 16.4% | 351 г |
| Хлор, Cl | 171.05 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.2% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1891 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 16.2% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 5.6% | 1029 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.3% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 1.889 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3706 г |
| Селен, Se | 24.16 мкг | 55 мкг | 43.9% | 25.2% | 228 г |
| Фтор, F | 27.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14311 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.9509 мг | 12 мг | 7.9% | 4.5% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.954 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.59 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.727 г | min 16.8 г | 16.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепёшка миндальная мука, сыр голландский, шалфей составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».