Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом

Шпинат (Припускание) 28 г
Творог Мягкий 2% [President] 115 г
Яйцо куриное 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.5% 644 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.5% 1244 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 19.8% 539 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 13.4% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.2% 1169 г
Витамин В4, холин 73.34 мг 500 мг 14.7% 15.7% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.016 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4437 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 6.6% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3006 г
Витамин Н, биотин 5.725 мкг 50 мкг 11.5% 12.2% 873 г
Витамин К, филлохинон 63.8 мкг 120 мкг 53.2% 56.7% 188 г
Витамин РР, НЭ 1.1585 мг 20 мг 5.8% 6.2% 1726 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.65 мг 2500 мг 6% 6.4% 1671 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3249 г
Кремний, Si 6.905 мг 30 мг 23% 24.5% 434 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 4% 2637 г
Натрий, Na 41.19 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3156 г
Сера, S 53.87 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1856 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Хлор, Cl 50.1 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 2.648 мг 18 мг 14.7% 15.7% 680 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 5.2% 2052 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 32.6% 327 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1548 г
Медь, Cu 25.35 мкг 1000 мкг 2.5% 2.7% 3945 г
Молибден, Mo 2.398 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2919 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 8.809 мкг 55 мкг 16% 17% 624 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18553 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.861 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».