Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Черепаха". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Черепаха"

Грибы соленые 100 г
Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Черепаха"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.6% 1000 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 15.2% 304 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.1% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 2.9% 1596 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.3% 870 г
Витамин В4, холин 54.37 мг 500 мг 10.9% 5% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 4.019 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9953 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.321 мг 15 мг 42.1% 19.5% 237 г
Витамин Н, биотин 5.153 мкг 50 мкг 10.3% 4.8% 970 г
Витамин РР, НЭ 6.4362 мг 20 мг 32.2% 14.9% 311 г
Макроэлементы
Калий, K 197.44 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1% 4836 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3075 г
Натрий, Na 123.89 мг 1300 мг 9.5% 4.4% 1049 г
Сера, S 77.89 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1284 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 4.5% 1035 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4239 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 37.82 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1742 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2799 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 25.9% 179 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3868 г
Медь, Cu 65.46 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1528 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2500 г
Селен, Se 4.14 мкг 55 мкг 7.5% 3.5% 1329 г
Фтор, F 47.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8393 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 4.9% 936 г
Цинк, Zn 0.7552 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1589 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Черепаха" составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов