Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Творог 9% жирности (Запекание) 105 г
Морковь (Запекание) 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Кунжут 10 г
Сахар песок 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Разрыхлитель теста 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.8% 623 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.1% 683 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.7% 1033 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 655.1 мкг 900 мкг 72.8% 35.2% 137 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 3.543 мг 5 мг 70.9% 34.3% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.7% 723 г
Витамин В4, холин 71.37 мг 500 мг 14.3% 6.9% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 20.283 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 8.2% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Витамин Н, биотин 6.126 мкг 50 мкг 12.3% 6% 816 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.3128 мг 20 мг 16.6% 8% 604 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.99 мг 2500 мг 10.2% 4.9% 984 г
Кальций, Ca 153.78 мг 1000 мг 15.4% 7.5% 650 г
Кремний, Si 15.836 мг 30 мг 52.8% 25.5% 189 г
Магний, Mg 50.13 мг 400 мг 12.5% 6% 798 г
Натрий, Na 82.59 мг 1300 мг 6.4% 3.1% 1574 г
Сера, S 124.38 мг 1000 мг 12.4% 6% 804 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 11.5% 420 г
Хлор, Cl 113.3 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.1 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 38.39 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 4.6% 1043 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.4% 1992 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 14.9% 324 г
Литий, Li 4.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.1989 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1006 г
Медь, Cu 167.48 мкг 1000 мкг 16.7% 8.1% 597 г
Молибден, Mo 11.708 мкг 70 мкг 16.7% 8.1% 598 г
Никель, Ni 9.752 мкг ~
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 18.948 мкг 55 мкг 34.5% 16.7% 290 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 41.18 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9713 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Цинк, Zn 1.0191 мг 12 мг 8.5% 4.1% 1178 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.366 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.195 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка составляет 206,7 кКал.

  • Порция = 61 гр (126.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов