| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.1% | 661 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.9% | 519 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 16.2% | 414 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 15.9% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 214.42 мг | 500 мг | 42.9% | 28.7% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 16.3% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.364 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 11.8% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 12.2% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 17.984 мкг | 50 мкг | 36% | 24.1% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0496 мг | 20 мг | 15.2% | 10.2% | 656 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.64 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 73.47 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1361 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Натрий, Na | 129.92 мг | 1300 мг | 10% | 6.7% | 1001 г |
| Сера, S | 156.42 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.4% | 639 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 15.9% | 420 г |
| Хлор, Cl | 162.38 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 8.4% | 801 г |
| Йод, I | 16.68 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.4% | 899 г |
| Кобальт, Co | 9.109 мкг | 10 мкг | 91.1% | 60.9% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7380 г |
| Медь, Cu | 76.03 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 6.378 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.053 мкг | 55 мкг | 47.4% | 31.7% | 211 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7537 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.076 мг | 12 мг | 9% | 6% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.493 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 469.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.356 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.485 г | min 16.8 г | 26.7% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на кефире составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».