Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для торта Рафаэлло 17.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для торта Рафаэлло 17.11.24

Миндаль 93 г
Кокосовая Стружка [Националь] 40 г
Хрустящая вафля для торта Рафаэлло 17.11.24 40 г
Шоколад Белый Десерт [Ашан] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для торта Рафаэлло 17.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 603 ккал 1684 ккал 35.8% 5.9% 279 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.1% 792 г
Жиры 48.1 г 56 г 85.9% 14.2% 116 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 2.5% 674 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 1.9% 870 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 36079 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 1.8% 923 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 0.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2% 833 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 0.7% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 0.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.602 мкг 400 мкг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.4% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.772 мг 15 мг 51.8% 8.6% 193 г
Витамин Н, биотин 17.593 мкг 50 мкг 35.2% 5.8% 284 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0792 мг 20 мг 10.4% 1.7% 962 г
Ниацин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.91 мг 2500 мг 9.5% 1.6% 1051 г
Кальций, Ca 86.59 мг 1000 мг 8.7% 1.4% 1155 г
Кремний, Si 15.542 мг 30 мг 51.8% 8.6% 193 г
Магний, Mg 72.6 мг 400 мг 18.2% 3% 551 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 30233 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 1% 1701 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 3.2% 526 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 1.3% 1293 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 6.4% 259 г
Литий, Li 6.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.6178 мг 2 мг 30.9% 5.1% 324 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 0.8% 2051 г
Молибден, Mo 14.515 мкг 70 мкг 20.7% 3.4% 482 г
Никель, Ni 36.939 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 0.5% 3235 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 14.35 мкг ~
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 13596 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 1.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.7071 мг 12 мг 5.9% 1% 1697 г
Цирконий, Zr 10.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.845 г от 4.7 до 16.8 г 81.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.472 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.553 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.358 г ~
14:0 Миристиновая 1.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.745 г ~
18:0 Стеариновая 1.45 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.227 г min 16.8 г 90.6% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.298 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Начинка для торта Рафаэлло 17.11.24 составляет 603 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».