Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат 17.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат 17.11.24

Огурец парниковый 389 г
Лук репчатый 224 г
Помидор (томат), парниковый 463 г
Фетакса в рассоле 200 г
Маслины черные без косточки тм "маркет перекресток", 400 г 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 17.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.7% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 4.4% 3297 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16307 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 16.1% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 6.5% 2266 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 8.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.3161 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6327 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.56 мг 2500 мг 6.3% 9.3% 1597 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8432 г
Кремний, Si 16.837 мг 30 мг 56.1% 82.9% 178 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6791 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17906 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6431 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 5.2% 2847 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4327 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13393 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 43.4% 340 г
Литий, Li 9.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1980 г
Медь, Cu 59.01 мкг 1000 мкг 5.9% 8.7% 1695 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 5.3% 2808 г
Никель, Ni 4.598 мкг ~
Рубидий, Rb 121.9 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19366 г
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34843 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4843 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.856 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат 17.11.24 составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов