Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб багетик подбор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб багетик подбор

Рисовая мука, коричневая 250 г
Мука кокосовая 30 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 30 г
Крахмал картофельный 30 г
Миндальная мука обезжиреная 20 г
Пастернак (корень) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб багетик подбор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3% 1000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2% 1514 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 8.8% 345 г
Углеводы (общие) 56.9 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 10.7% 282 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12915 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
альфа Каротин 7.385 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 6.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 6.4% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 1.08 мг 5 мг 21.6% 6.5% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 7.9% 383 г
Витамин В9, фолаты 14.974 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2671 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1% 3145 г
Витамин Н, биотин 2.315 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2160 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.3718 мг 20 мг 21.9% 6.6% 457 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.28 мг 2500 мг 15.7% 4.7% 639 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3555 г
Кремний, Si 4.308 мг 30 мг 14.4% 4.3% 696 г
Магний, Mg 95.13 мг 400 мг 23.8% 7.2% 420 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20867 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Фосфор, P 255.8 мг 800 мг 32% 9.7% 313 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 2.7% 1119 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4329 г
Литий, Li 1.923 мкг ~
Марганец, Mn 2.6597 мг 2 мг 133% 40.2% 75 г
Медь, Cu 193.41 мкг 1000 мкг 19.3% 5.8% 517 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8900 г
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41068 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 1.7654 мг 12 мг 14.7% 4.4% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 4.1%
Омега-9 жирные кислоты 0.051 ~
Насыщенные жирные кислоты 1.111 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Хлеб багетик подбор составляет 331,2 кКал.

  • Порция = 33 гр (109.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».