Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые белковые печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые белковые печенье

Кокосовая стружка 62 г
Яичный белок куриный 63 г
Яичный желток куриный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые белковые печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 485.5 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 347 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 3.9% 528 г
Жиры 42 г 56 г 75% 15.4% 133 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 1.4% 1510 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 8.2% 250 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7758 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.3 мкг 900 мкг 34.3% 7.1% 292 г
Ретинол 0.297 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.448 мг 1.8 мг 24.9% 5.1% 402 г
Витамин В4, холин 297.04 мг 500 мг 59.4% 12.2% 168 г
Витамин В5, пантотеновая 1.847 мг 5 мг 36.9% 7.6% 271 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 3.2% 654 г
Витамин В9, фолаты 12.445 мкг 400 мкг 3.1% 0.6% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 4.4% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 5.3% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 1.2% 1699 г
Витамин Н, биотин 22.167 мкг 50 мкг 44.3% 9.1% 226 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.13 мг 20 мг 15.7% 3.2% 639 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.19 мг 2500 мг 15.4% 3.2% 647 г
Кальций, Ca 63.13 мг 1000 мг 6.3% 1.3% 1584 г
Магний, Mg 53.79 мг 400 мг 13.4% 2.8% 744 г
Натрий, Na 129.71 мг 1300 мг 10% 2.1% 1002 г
Сера, S 184.02 мг 1000 мг 18.4% 3.8% 543 г
Фосфор, P 295.5 мг 800 мг 36.9% 7.6% 271 г
Хлор, Cl 134.67 мг 2300 мг 5.9% 1.2% 1708 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.942 мг 18 мг 21.9% 4.5% 457 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 2% 1034 г
Кобальт, Co 8.167 мкг 10 мкг 81.7% 16.8% 122 г
Марганец, Mn 1.3775 мг 2 мг 68.9% 14.2% 145 г
Медь, Cu 464.02 мкг 1000 мкг 46.4% 9.6% 216 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 1.8% 1167 г
Селен, Se 37.77 мкг 55 мкг 68.7% 14.2% 146 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 1.6% 1305 г
Цинк, Zn 2.1412 мг 12 мг 17.8% 3.7% 560 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.253 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.283 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 2.213 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 1.012 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.673 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 503.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 31.388 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 2.224 г ~
10:0 Каприновая 1.767 г ~
12:0 Лауриновая 14.085 г ~
14:0 Миристиновая 5.561 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.691 г ~
18:0 Стеариновая 1.644 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.263 г min 16.8 г 31.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.749 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые белковые печенье составляет 485,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».