Мой здоровый рацион

Рецепт Detox 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Detox 1

Кефир 2,5% жирности 200 г
Куркума, молотая 5 г
Семена льна 7 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Detox 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2601 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.2% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 17.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 12.6% 1314 г
Витамин В4, холин 35.87 мг 500 мг 7.2% 12% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5375 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 17% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1% 17647 г
гамма Токоферол 0.547 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 12% 1396 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7369 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2714 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.33 мг 2500 мг 6.9% 11.5% 1451 г
Кальций, Ca 101.81 мг 1000 мг 10.2% 17% 982 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 10.3% 1614 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 5.2% 3263 г
Сера, S 29.06 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3441 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 18.6% 896 г
Хлор, Cl 84.24 мг 2300 мг 3.7% 6.2% 2730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 11.8% 1405 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 7.7% 2183 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 12.6% 1311 г
Марганец, Mn 0.4469 мг 2 мг 22.3% 37.1% 448 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 11.3% 1463 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 9.8% 1698 г
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Селен, Se 5.279 мкг 55 мкг 9.6% 16% 1042 г
Стронций, Sr 12.98 мкг ~
Фтор, F 34.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11645 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 7.2% 2317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.536 г от 0.9 до 3.7 г 59.6% 99.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Кампестерол 1.202 мг ~
Стигмастерол 0.294 мг ~
бета Ситостерол 2.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.268 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.518 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Detox 1 составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».