| Подсолнечное масло | 34 г |
| Куриные сердечки | 584 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Морковь | 265 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.9% | 528 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.7 мкг | 900 мкг | 63% | 46.4% | 159 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.201 мг | 5 мг | 64% | 47.2% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 3928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.628 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.915 мг | 15 мг | 12.8% | 9.4% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.396 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3582 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6358 мг | 20 мг | 3.2% | 2.4% | 3146 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.49 мг | 2500 мг | 6% | 4.4% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3137 г |
| Кремний, Si | 5.248 мг | 30 мг | 17.5% | 12.9% | 572 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2429 г |
| Натрий, Na | 14.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8832 г |
| Сера, S | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 3.6% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 49.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 1.9% | 3871 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.721 мкг | 10 мкг | 27.2% | 20% | 368 г |
| Литий, Li | 1.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2137 г |
| Медь, Cu | 63.79 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.7% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 8.284 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.7% | 845 г |
| Никель, Ni | 1.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37162 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10908 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.941 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные ноябрь 2024 составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».