| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.1% | 833 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.4 мкг | 900 мкг | 57.9% | 106.4% | 173 г |
| бета Каротин | 3.129 мг | 5 мг | 62.6% | 115.1% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.289 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.2% | 4306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 25% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 16.5% | 1116 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.3% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6844 мг | 20 мг | 3.4% | 6.3% | 2922 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.1% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 25.18 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 3971 г |
| Кремний, Si | 10.022 мг | 30 мг | 33.4% | 61.4% | 299 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 9.7% | 1903 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16624 г |
| Сера, S | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.6% | 2764 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 11% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 41.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.3% | 5534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 7.9% | 2302 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.9% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 80.9% | 227 г |
| Литий, Li | 8.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 18% | 1022 г |
| Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.2% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 17.3% | 1061 г |
| Никель, Ni | 6.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 11944 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.5622 мг | 12 мг | 4.7% | 8.6% | 2134 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Пережарка составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».