Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами тушеная

Лук репчатый 87 г
Морковь 64 г
Капуста белокочанная 320 г
Очищенные Помидоры в Собственном Соку [Pomato] 63 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 50 г
Бедро Индейки [Индилайт] 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.6% 974 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.3% 1474 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 24.9% 489 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 27.5% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.981 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3339 г
Витамин C, аскорбиновая 29.09 мг 90 мг 32.3% 39.5% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 36.6% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.5733 мг 20 мг 2.9% 3.5% 3489 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.95 мг 2500 мг 7.1% 8.7% 1413 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 3.7% 3380 г
Кремний, Si 27.097 мг 30 мг 90.3% 110.4% 111 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3165 г
Натрий, Na 118.85 мг 1300 мг 9.1% 11.1% 1094 г
Сера, S 26.09 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3833 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 4% 3008 г
Хлор, Cl 196.14 мг 2300 мг 8.5% 10.4% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.3 мкг ~
Бор, B 134.4 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.1% 4045 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 27.1% 451 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1597 г
Медь, Cu 52.91 мкг 1000 мкг 5.3% 6.5% 1890 г
Молибден, Mo 6.819 мкг 70 мкг 9.7% 11.9% 1027 г
Никель, Ni 7.767 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26442 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19446 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка с овощами тушеная составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».