| Белая рыба, все виды | 320 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Морковь | 64 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 15.6% | 497 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.4% | 918 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.5 мкг | 900 мкг | 37.7% | 29.2% | 265 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.869 мг | 5 мг | 37.4% | 29% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 52.9 мг | 500 мг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.5% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.438 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 20.1% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.343 мкг | 10 мкг | 93.4% | 72.3% | 107 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 9.343 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 4.6% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5825 мг | 20 мг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.36 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.5% | 821 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3434 г |
| Кремний, Si | 4.647 мг | 30 мг | 15.5% | 12% | 646 г |
| Магний, Mg | 33.72 мг | 400 мг | 8.4% | 6.5% | 1186 г |
| Натрий, Na | 43.58 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Сера, S | 159.37 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.3% | 627 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 22.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 13.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3475 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.6% | 1695 г |
| Медь, Cu | 81.34 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.3% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 3.114 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2248 г |
| Никель, Ni | 1.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.901 мкг | 55 мкг | 18% | 13.9% | 555 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30211 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.9613 мг | 12 мг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.222 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.289 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.882 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.247 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.733 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба морская с луком и морковью составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».