| Скумбрия запеченная | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Яйцо варёное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.9% | 472 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13% | 394 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 10.4% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 119.91 мг | 500 мг | 24% | 12.3% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 9.6% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 13.6% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.688 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.276 мкг | 3 мкг | 275.9% | 141.4% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.126 мкг | 10 мкг | 111.3% | 57% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 4.4% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 6.403 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0427 мг | 20 мг | 40.2% | 20.6% | 249 г |
| Ниацин | 5.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.71 мг | 2500 мг | 9.7% | 5% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Магний, Mg | 39.33 мг | 400 мг | 9.8% | 5% | 1017 г |
| Натрий, Na | 173.41 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Сера, S | 175.64 мг | 1000 мг | 17.6% | 9% | 569 г |
| Фосфор, P | 261.6 мг | 800 мг | 32.7% | 16.8% | 306 г |
| Хлор, Cl | 265.96 мг | 2300 мг | 11.6% | 5.9% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 5.4% | 942 г |
| Йод, I | 21.34 мкг | 150 мкг | 14.2% | 7.3% | 703 г |
| Кобальт, Co | 16.484 мкг | 10 мкг | 164.8% | 84.5% | 61 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Медь, Cu | 173.8 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 8.9% | 575 г |
| Молибден, Mo | 5.834 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Никель, Ni | 4.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.064 мкг | 55 мкг | 58.3% | 29.9% | 172 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 952.11 мкг | 4000 мкг | 23.8% | 12.2% | 420 г |
| Хром, Cr | 38.13 мкг | 50 мкг | 76.3% | 39.1% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.8392 мг | 12 мг | 7% | 3.6% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.658 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.796 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.942 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.764 г | min 16.8 г | 28.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.659 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.519 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.966 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка скумбрия составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».