| Картофель (Запекание) | 147 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 95 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.8% | 909 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.4% | 4455 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.389 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 21.3% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 9.9% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 38.1% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0502 мг | 20 мг | 5.3% | 5.7% | 1904 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.9% | 718 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Кремний, Si | 34.047 мг | 30 мг | 113.5% | 121.3% | 88 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 5.1% | 2078 г |
| Натрий, Na | 11.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11754 г |
| Сера, S | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2227 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 6.7% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 44.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.594 мкг | 10 мкг | 35.9% | 38.4% | 278 г |
| Литий, Li | 23.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 8.1% | 1308 г |
| Медь, Cu | 94.92 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.1% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.7% | 1102 г |
| Никель, Ni | 7.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19743 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.4% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.496 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.783 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Бабка картофельная составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».