Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба под маринадом

Морковь, красная 120 г
Лук репчатый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Томатное пюре. Консервы 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Орегано, сушеный 3 г
Сайда (Припускание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под маринадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 21.9% 717 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 3.5% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278 мкг 900 мкг 30.9% 48.7% 324 г
бета Каротин 1.669 мг 5 мг 33.4% 52.6% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7826 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8623 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 18.1% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15337 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.269 мг 20 мг 11.3% 17.8% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 327.99 мг 2500 мг 13.1% 20.6% 762 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4425 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 11.3% 1397 г
Натрий, Na 206.96 мг 1300 мг 15.9% 25% 628 г
Сера, S 114.44 мг 1000 мг 11.4% 18% 874 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 29.3% 539 г
Хлор, Cl 389.97 мг 2300 мг 17% 26.8% 590 г
Микроэлементы
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 9.6% 1630 г
Йод, I 84.76 мкг 150 мкг 56.5% 89% 177 г
Кобальт, Co 13.064 мкг 10 мкг 130.6% 205.7% 77 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 8.8% 1800 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 17% 924 г
Молибден, Mo 6.462 мкг 70 мкг 9.2% 14.5% 1083 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Фтор, F 402.53 мкг 4000 мкг 10.1% 15.9% 994 г
Хром, Cr 32.18 мкг 50 мкг 64.4% 101.4% 155 г
Цинк, Zn 0.6303 мг 12 мг 5.3% 8.3% 1904 г

Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».