| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 720 г |
| Творог 4% жирности | 900 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 17.3% | 321 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.2% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 67.11 мг | 500 мг | 13.4% | 7.4% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.963 мкг | 400 мкг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.376 мкг | 3 мкг | 45.9% | 25.5% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 9.398 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.4% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6263 мг | 20 мг | 23.1% | 12.8% | 432 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.21 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 152.5 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.5% | 656 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 3.9% | 1431 г |
| Натрий, Na | 53.26 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2441 г |
| Сера, S | 237.54 мг | 1000 мг | 23.8% | 13.2% | 421 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 16.2% | 343 г |
| Хлор, Cl | 130.29 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.9% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 3.706 мкг | 10 мкг | 37.1% | 20.6% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Медь, Cu | 80.41 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 9.593 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.6% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.053 мкг | 55 мкг | 60.1% | 33.4% | 166 г |
| Стронций, Sr | 17.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10767 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5334 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.978 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».