Мой здоровый рацион

Рецепт Печеный кабачок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеный кабачок с сыром

Кабачок (Запекание) 260 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 174 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 32 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеный кабачок с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.6% 697 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.8% 386 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 8.2% 646 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.464 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2765 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 12.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3255 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.1476 мг 20 мг 15.7% 8.4% 635 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.58 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1354 г
Кальций, Ca 415.24 мг 1000 мг 41.5% 22.1% 241 г
Кремний, Si 17.355 мг 30 мг 57.9% 30.8% 173 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 3% 1793 г
Натрий, Na 1156.8 мг 1300 мг 89% 47.3% 112 г
Сера, S 108.97 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 918 г
Фосфор, P 235.4 мг 800 мг 29.4% 15.6% 340 г
Хлор, Cl 1783.13 мг 2300 мг 77.5% 41.2% 129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2429 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1066 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1727 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1769 г
Молибден, Mo 4.139 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1691 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 6.601 мкг 55 мкг 12% 6.4% 833 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102828 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 1.7407 мг 12 мг 14.5% 7.7% 689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.809 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 6.333 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 1.032 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.841 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.561 г ~
12:0 Лауриновая 0.516 г ~
14:0 Миристиновая 1.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.757 г min 16.8 г 22.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~

Энергетическая ценность Печеный кабачок с сыром составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов