Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и горошком

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Лук репчатый 66 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 300 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.6% 704 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.8% 800 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 7.9% 1389 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 4.116 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2033 г
Лютеин + Зеаксантин 617.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.3% 1184 г
Витамин В4, холин 62.8 мг 500 мг 12.6% 13.9% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.431 мкг 400 мкг 4.1% 4.5% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 4.6% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 3.984 мкг 50 мкг 8% 8.8% 1255 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 15.5% 710 г
Витамин РР, НЭ 4.7824 мг 20 мг 23.9% 26.3% 418 г
Ниацин 2.746 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.29 мг 2500 мг 7% 7.7% 1434 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3245 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 1.9% 5964 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2157 г
Натрий, Na 414.49 мг 1300 мг 31.9% 35.1% 314 г
Сера, S 122.64 мг 1000 мг 12.3% 13.5% 815 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 18.7% 588 г
Хлор, Cl 409.32 мг 2300 мг 17.8% 19.6% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 8.8% 1258 г
Йод, I 17.88 мкг 150 мкг 11.9% 13.1% 839 г
Кобальт, Co 13.406 мкг 10 мкг 134.1% 147.7% 75 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 8.9% 1236 г
Медь, Cu 100.46 мкг 1000 мкг 10% 11% 995 г
Молибден, Mo 2.254 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3106 г
Никель, Ni 1.948 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 6.938 мкг 55 мкг 12.6% 13.9% 793 г
Фтор, F 288.11 мкг 4000 мкг 7.2% 7.9% 1388 г
Хром, Cr 25.67 мкг 50 мкг 51.3% 56.5% 195 г
Цинк, Zn 0.7934 мг 12 мг 6.6% 7.3% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.695 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и горошком составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».