Мой здоровый рацион

Рецепт Млинці з кіноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Млинці з кіноа

Киноа 200 г
Семена льна 10 г
масло сливочное безлактозное kfree 7 г
Морская соль "Marsel" 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Млинці з кіноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.1% 639 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 4.7% 560 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 6.8% 384 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 10% 263 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3383 г
бета Каротин 7.339 мг 5 мг 146.8% 38.5% 68 г
Лютеин + Зеаксантин 29.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.442 мг 1.5 мг 29.5% 7.7% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 4.1% 636 г
Витамин В4, холин 68.01 мг 500 мг 13.6% 3.6% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 4.1% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 6.3% 417 г
Витамин В9, фолаты 172.798 мкг 400 мкг 43.2% 11.3% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.28 мг 15 мг 15.2% 4% 658 г
гамма Токоферол 0.915 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1413 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14154 г
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.59 мг 2500 мг 22.2% 5.8% 451 г
Кальций, Ca 56.06 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1784 г
Магний, Mg 201.7 мг 400 мг 50.4% 13.2% 198 г
Натрий, Na 184.86 мг 1300 мг 14.2% 3.7% 703 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11919 г
Фосфор, P 449.4 мг 800 мг 56.2% 14.7% 178 г
Хлор, Cl 275.23 мг 2300 мг 12% 3.1% 836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.364 мг 18 мг 35.4% 9.3% 283 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6550 г
Марганец, Mn 1.9487 мг 2 мг 97.4% 25.5% 103 г
Медь, Cu 56.51 мкг 1000 мкг 5.7% 1.5% 1770 г
Селен, Se 8.963 мкг 55 мкг 16.3% 4.3% 614 г
Цинк, Zn 3.0431 мг 12 мг 25.4% 6.7% 394 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.046 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.064 мг ~
Стигмастерол 0.505 мг ~
бета Ситостерол 4.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.046 г ~

Энергетическая ценность Млинці з кіноа составляет 381,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (415.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».