Мой здоровый рацион

Рецепт Рппри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рппри

Картофель 565 г
Куриная грудка (филе) 381 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рппри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.4% 710 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.9% 2212 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 8.6% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 17% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.506 мг 2 мг 25.3% 27.7% 395 г
Витамин В9, фолаты 8.403 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4760 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 14.5% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.1722 мг 20 мг 20.9% 22.8% 479 г
Ниацин 5.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.84 мг 2500 мг 18.3% 20% 547 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1% 10881 г
Кремний, Si 29.863 мг 30 мг 99.5% 108.7% 100 г
Магний, Mg 48.37 мг 400 мг 12.1% 13.2% 827 г
Натрий, Na 27.15 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4788 г
Сера, S 109.73 мг 1000 мг 11% 12% 911 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 14.1% 773 г
Хлор, Cl 65.65 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.6 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 88.99 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 6.7% 1635 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2778 г
Кобальт, Co 6.611 мкг 10 мкг 66.1% 72.2% 151 г
Литий, Li 45.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 6% 1825 г
Медь, Cu 115.84 мкг 1000 мкг 11.6% 12.7% 863 г
Молибден, Mo 9.208 мкг 70 мкг 13.2% 14.4% 760 г
Никель, Ni 2.986 мкг ~
Рубидий, Rb 298.6 мкг ~
Селен, Se 9.343 мкг 55 мкг 17% 18.6% 589 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 70.27 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5692 г
Хром, Cr 16.04 мкг 50 мкг 32.1% 35.1% 312 г
Цинк, Zn 0.7386 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1625 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рппри составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».