Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-тыквенный суп

Чечевица, зерно (Варка) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Тыква (Варка со сливом) 300 г
Морковь 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.1% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.8% 2258 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.4% 645 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.5 мкг 900 мкг 35.1% 46.3% 285 г
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 50.7% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 5.5% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.912 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 6.1% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.6% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12788 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2513 мг 20 мг 6.3% 8.3% 1598 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.52 мг 2500 мг 11.3% 14.9% 885 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 4% 3382 г
Кремний, Si 26.969 мг 30 мг 89.9% 118.6% 111 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 8.7% 1521 г
Натрий, Na 13.2 мг 1300 мг 1% 1.3% 9848 г
Сера, S 30.79 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3248 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 13.5% 977 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 1.3% 9987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 35.82 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 15.7% 844 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 33.8% 391 г
Литий, Li 11.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 19.8% 669 г
Медь, Cu 200.05 мкг 1000 мкг 20% 26.4% 500 г
Молибден, Mo 14.739 мкг 70 мкг 21.1% 27.8% 475 г
Никель, Ni 24.399 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 2.858 мкг 55 мкг 5.2% 6.9% 1924 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 41.9 мкг ~
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13629 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 6.6% 2016 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1967 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.884 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.879 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чечевично-тыквенный суп составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 421 гр (319.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».