Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное 409 г
Сосиски Докторские [Кузбасский Бройлер] 184 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 130 г
Цветная капуста (Запекание) 60 г
Фасоль стручковая (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.4% 685 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.8% 602 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 7.7% 927 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 5.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 281.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 11.8% 602 г
Витамин В4, холин 172.9 мг 500 мг 34.6% 24.7% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 14.1% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 28.899 мкг 400 мкг 7.2% 5.1% 1384 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 13.5% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин D, кальциферол 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 8.1% 888 г
Витамин D3, холекальциферол 1.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2427 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.28 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7657 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2809 мг 20 мг 1.4% 1% 7120 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.2 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1950 г
Кальций, Ca 56.48 мг 1000 мг 5.6% 4% 1771 г
Кремний, Si 1.302 мг 30 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3478 г
Натрий, Na 88.82 мг 1300 мг 6.8% 4.8% 1464 г
Сера, S 77.61 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1288 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 11.8% 608 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1576 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7092 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5540 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2048 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5344 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 17.593 мкг 55 мкг 32% 22.8% 313 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.8251 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.015 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.02 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.179 г min 16.8 г 13% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.858 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок