| Куриная грудка (филе) | 570 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 24.6% | 369 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3059 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 3020 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 89.45 мг | 500 мг | 17.9% | 16.3% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 24.5% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 31.3% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.828 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.5% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.827 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6556 мг | 20 мг | 33.3% | 30.3% | 300 г |
| Ниацин | 8.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.8 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.7% | 934 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7027 г |
| Кремний, Si | 0.474 мг | 30 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Магний, Mg | 72.79 мг | 400 мг | 18.2% | 16.5% | 550 г |
| Натрий, Na | 61.07 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.3% | 2129 г |
| Сера, S | 205.6 мг | 1000 мг | 20.6% | 18.7% | 486 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 18.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 78.88 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 7.3% | 1252 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.2% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 8.707 мкг | 10 мкг | 87.1% | 79.2% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 4914 г |
| Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 9.526 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.4% | 735 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.366 мкг | 55 мкг | 38.8% | 35.3% | 257 г |
| Фтор, F | 114.15 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3504 г |
| Хром, Cr | 21.01 мкг | 50 мкг | 42% | 38.2% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.2409 мг | 12 мг | 10.3% | 9.4% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.574 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.719 г | ~ | |||
| Лизин | 2.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.864 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.68 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур руб составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».