Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка из геркулеса 18.11.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка из геркулеса 18.11.

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 80 г
Ржаные отруби 10 г
Семена льна молотые 6 г
Грецкий орех 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.1 г
Морковь (Запекание) 30 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка из геркулеса 18.11.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 9.8% 398 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.5% 459 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.9% 1344 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 10.9% 357 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.3 мкг 900 мкг 45% 17.5% 222 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 2.033 мг 5 мг 40.7% 15.9% 246 г
Лютеин + Зеаксантин 23.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 6.3% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7.1% 547 г
Витамин В4, холин 98.09 мг 500 мг 19.6% 7.6% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 6.6% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 5.3% 743 г
Витамин В9, фолаты 31.233 мкг 400 мкг 7.8% 3% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 11.1% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 1.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.1% 1825 г
гамма Токоферол 0.711 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 12.932 мкг 50 мкг 25.9% 10.1% 387 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.4249 мг 20 мг 22.1% 8.6% 452 г
Ниацин 0.831 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.53 мг 2500 мг 14.8% 5.8% 675 г
Кальций, Ca 151.01 мг 1000 мг 15.1% 5.9% 662 г
Кремний, Si 9.838 мг 30 мг 32.8% 12.8% 305 г
Магний, Mg 97.38 мг 400 мг 24.3% 9.5% 411 г
Натрий, Na 325.45 мг 1300 мг 25% 9.7% 399 г
Сера, S 182.92 мг 1000 мг 18.3% 7.1% 547 г
Фосфор, P 298 мг 800 мг 37.3% 14.5% 268 г
Хлор, Cl 504.09 мг 2300 мг 21.9% 8.5% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 2.512 мг 18 мг 14% 5.5% 717 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 3.8% 1020 г
Кобальт, Co 5.832 мкг 10 мкг 58.3% 22.7% 171 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 1.3725 мг 2 мг 68.6% 26.7% 146 г
Медь, Cu 283.17 мкг 1000 мкг 28.3% 11% 353 г
Молибден, Mo 10.882 мкг 70 мкг 15.5% 6% 643 г
Никель, Ni 18.888 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 25.867 мкг 55 мкг 47% 18.3% 213 г
Стронций, Sr 14.95 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 115.38 мкг 4000 мкг 2.9% 1.1% 3467 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Цинк, Zn 1.8364 мг 12 мг 15.3% 6% 653 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.669 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.424 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 4.938 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 2.842 г ~
Пролин 1.289 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.519 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39%
Омега-6 жирные кислоты 4.185 г от 4.7 до 16.8 г 89% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.09 мг max 300 мг
Кампестерол 1.604 мг ~
Стигмастерол 0.392 мг ~
бета Ситостерол 3.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.388 г min 16.8 г 20.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.226 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.554 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.505 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Булочка из геркулеса 18.11. составляет 256,5 кКал.

  • Порция = 57 гр (146.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов