Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с белковыми макаронами и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с белковыми макаронами и цветной капустой

Вода 1376 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Цветная капуста 495 г
Макароны Безбелковые [МакМастер] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белковыми макаронами и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.5% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.4% 2168 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2687 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 6.6% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 12.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7589 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 28.6% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0266 мг 20 мг 5.1% 8.2% 1948 г
Ниацин 1.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.03 мг 2500 мг 3.2% 5.1% 3124 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.6% 9990 г
Кремний, Si 5.042 мг 30 мг 16.8% 27% 595 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 6.4% 2500 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30162 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 6.8% 2374 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.6% 2432 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3557 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 19% 845 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5277 г
Медь, Cu 21.81 мкг 1000 мкг 2.2% 3.5% 4585 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 8% 2009 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Селен, Se 3.558 мкг 55 мкг 6.5% 10.5% 1546 г
Фтор, F 71.4 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5602 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с белковыми макаронами и цветной капустой составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».