Мой здоровый рацион

Рецепт Курица ПП запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица ПП запеченная

Куриная грудка (филе) 2000 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное 90 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица ПП запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 24.7% 330 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин В4, холин 85.22 мг 500 мг 17% 13.9% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 1.401 мг 5 мг 28% 22.8% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.73 мг 2 мг 36.5% 29.8% 274 г
Витамин В9, фолаты 8.671 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4613 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2809 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4198 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.3244 мг 20 мг 36.6% 29.9% 273 г
Ниацин 9.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.02 мг 2500 мг 11% 9% 909 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2447 г
Магний, Mg 79.04 мг 400 мг 19.8% 16.2% 506 г
Натрий, Na 101.32 мг 1300 мг 7.8% 6.4% 1283 г
Сера, S 223.53 мг 1000 мг 22.4% 18.3% 447 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 18.3% 446 г
Хлор, Cl 135.09 мг 2300 мг 5.9% 4.8% 1703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 6.2% 1311 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2329 г
Кобальт, Co 8.444 мкг 10 мкг 84.4% 68.8% 118 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Медь, Cu 79.54 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1257 г
Молибден, Mo 10.196 мкг 70 мкг 14.6% 11.9% 687 г
Селен, Se 22.835 мкг 55 мкг 41.5% 33.8% 241 г
Фтор, F 117.76 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3397 г
Хром, Cr 22.52 мкг 50 мкг 45% 36.7% 222 г
Цинк, Zn 1.3658 мг 12 мг 11.4% 9.3% 879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 1.704 г ~
Валин 1.268 г ~
Гистидин* 1.22 г ~
Изолейцин 1.093 г ~
Лейцин 1.916 г ~
Лизин 2.462 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.857 г ~
Треонин 1.062 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 1.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.92 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 1.238 г ~
Аспарагиновая кислота 1.867 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.868 г ~
Глутаминовая кислота 2.814 г ~
Пролин 1.016 г ~
Серин 1.009 г ~
Тирозин 0.88 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.049 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица ПП запеченная составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».