Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на др маме 30.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на др маме 30.11

Какао-порошок 40 г
Подсолнечное масло 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 350 г
Молоко [не Молоко] 490 г
Кедровый орех, сушеный 125 г
Молоко [не Молоко] 100 г
Шоколадная Кокосовая Сгущёнка [Настин Сластин] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на др маме 30.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.7 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.7% 1407 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 9.6% 249 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.4% 439 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.6% 909 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.2% 10239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.791 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5134 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.048 мг 15 мг 47% 11.2% 213 г
гамма Токоферол 0.929 мг ~
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9766 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2749 мг 20 мг 6.4% 1.5% 1569 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.92 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2051 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.2% 9852 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 0.8% 2930 г
Магний, Mg 36.35 мг 400 мг 9.1% 2.2% 1100 г
Натрий, Na 256.87 мг 1300 мг 19.8% 4.7% 506 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3179 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 2.6% 910 г
Хлор, Cl 5.87 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.04 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 1.9% 1261 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2415 г
Марганец, Mn 1.0028 мг 2 мг 50.1% 11.9% 199 г
Медь, Cu 257.77 мкг 1000 мкг 25.8% 6.1% 388 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 1.6% 1492 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 1.366 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 4026 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.9096 мг 12 мг 7.6% 1.8% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 10.906 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.667 мг ~
бета Ситостерол 37.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.208 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.737 г min 16.8 г 28.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.506 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт на др маме 30.11 составляет 420,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».