| Яйцо куриное | 58 г |
| Гречневая мука | 26 г |
| Кукурузная мука | 22 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 65 г |
| Творог 6% жирности, зерненый со сливками | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.7% | 768 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.7% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.9% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 80.62 мг | 500 мг | 16.1% | 10.8% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.161 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.919 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.6% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1139 мг | 20 мг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.21 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.5% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 102.8 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.9% | 973 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Натрий, Na | 57.9 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2245 г |
| Сера, S | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Хлор, Cl | 98.6 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.3% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 21.3% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Медь, Cu | 48.07 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 5.135 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.9% | 1363 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.425 мкг | 55 мкг | 33.5% | 22.4% | 299 г |
| Стронций, Sr | 9.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14240 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5339 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.687 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожник мал. составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».