| Морковь (Варка в кожуре) | 540 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 1085 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 560 г |
| Вода | 1700 г |
| Майонезный Соус Постный [Ласка] | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.7% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 494.1 мкг | 900 мкг | 54.9% | 57.7% | 182 г |
| бета Каротин | 2.977 мг | 5 мг | 59.5% | 62.5% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.536 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 13% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1892 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1682 г |
| Ниацин | 0.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.28 мг | 2500 мг | 18.4% | 19.3% | 544 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3515 г |
| Кремний, Si | 46.096 мг | 30 мг | 153.7% | 161.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 40.16 мг | 400 мг | 10% | 10.5% | 996 г |
| Натрий, Na | 222.05 мг | 1300 мг | 17.1% | 18% | 585 г |
| Сера, S | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 7.2% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 370.84 мг | 2300 мг | 16.1% | 16.9% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.313 мг | 18 мг | 12.9% | 13.6% | 778 г |
| Йод, I | 118.19 мкг | 150 мкг | 78.8% | 82.8% | 127 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 48.7% | 216 г |
| Литий, Li | 42.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2773 мг | 2 мг | 13.9% | 14.6% | 721 г |
| Медь, Cu | 132.61 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 14% | 754 г |
| Молибден, Mo | 11.067 мкг | 70 мкг | 15.8% | 16.6% | 633 г |
| Никель, Ni | 6.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.53 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.6% | 2973 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 18.8% | 560 г |
| Цинк, Zn | 0.4772 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2515 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шуба 2 составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».