| Куриная грудка (филе) (Варка) | 580 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 80 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Огурец, парниковый | 140 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 140 г |
| Заправка для салата, заменитель майонеза, соевый без холестерина | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.7% | 517 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.5% | 1169 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 35.46 мг | 500 мг | 7.1% | 5.4% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.359 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 2.3% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.907 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1720 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6426 мг | 20 мг | 38.2% | 29.1% | 262 г |
| Ниацин | 4.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.71 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4664 г |
| Магний, Mg | 49.44 мг | 400 мг | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Натрий, Na | 46.43 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Сера, S | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4122 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 11.8% | 644 г |
| Хлор, Cl | 26.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1420 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 9.39 мкг | 10 мкг | 93.9% | 71.5% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13072 г |
| Медь, Cu | 56.72 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.3% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.3% | 917 г |
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.504 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.2% | 1221 г |
| Фтор, F | 10.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38797 г |
| Хром, Cr | 17.22 мкг | 50 мкг | 34.4% | 26.2% | 290 г |
| Цинк, Zn | 0.9489 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.746 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 1.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 12.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пикантный составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».