Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Лук репчатый 58 г
Яблоко 185 г
Тунец натуральный. Консервы 160 г
Фасоль Красная Натуральная [Союзная Марка] 155 г
Сметана 10% жирности 35 г
Соус майонезный Европейский постный АВС 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.7% 905 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 4.1% 2571 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 2.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.6% 1216 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 13.2% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.9% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.721 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.7% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 3.6% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 4.8% 2169 г
Витамин D3, холекальциферол 0.458 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0032 мг 20 мг 15% 15.8% 666 г
Ниацин 2.071 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.07 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3965 г
Кремний, Si 0.832 мг 30 мг 2.8% 2.9% 3606 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3813 г
Натрий, Na 228.06 мг 1300 мг 17.5% 18.4% 570 г
Сера, S 78.68 мг 1000 мг 7.9% 8.3% 1271 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 12% 876 г
Хлор, Cl 282.67 мг 2300 мг 12.3% 12.9% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 6.2% 1689 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 7.8% 1343 г
Кобальт, Co 8.683 мкг 10 мкг 86.8% 91.3% 115 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 3.2% 3356 г
Медь, Cu 55.73 мкг 1000 мкг 5.6% 5.9% 1794 г
Молибден, Mo 2.427 мкг 70 мкг 3.5% 3.7% 2884 г
Никель, Ni 5.396 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 6.533 мкг 55 мкг 11.9% 12.5% 842 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 207.65 мкг 4000 мкг 5.2% 5.5% 1926 г
Хром, Cr 19.33 мкг 50 мкг 38.7% 40.7% 259 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2553 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.003 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и тунцом составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».