| Капуста белокочанная | 1247 г |
| Морковь | 389 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Универсальная приправа «12 овощей» | 30 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.4% | 714 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 541 мкг | 900 мкг | 60.1% | 91.8% | 166 г |
| бета Каротин | 3.282 мг | 5 мг | 65.6% | 100.2% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 12.41 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 4029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.592 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.5% | 1771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.44 мг | 90 мг | 60.5% | 92.4% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 14% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.3 мкг | 120 мкг | 57.8% | 88.2% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1385 мг | 20 мг | 5.7% | 8.7% | 1757 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.74 мг | 2500 мг | 13.4% | 20.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 52.77 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.1% | 1895 г |
| Кремний, Si | 53.125 мг | 30 мг | 177.1% | 270.4% | 56 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 9.9% | 1546 г |
| Натрий, Na | 17.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7471 г |
| Сера, S | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.4% | 2376 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 9.5% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 52.18 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 631.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 6.9% | 2219 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.4% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 3.785 мкг | 10 мкг | 37.9% | 57.9% | 264 г |
| Литий, Li | 1.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 17.6% | 867 г |
| Медь, Cu | 97.44 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.8% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 14.014 мкг | 70 мкг | 20% | 30.5% | 500 г |
| Никель, Ni | 14.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14540 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 16.5% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.5646 мг | 12 мг | 4.7% | 7.2% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.995 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.342 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.573 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для овощных мант составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».