Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли куриные и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли куриные и кабачка

Яйцо куриное 40 г
Масло Оливковое Рафинированное [Borges] 8 г
Кабачок 245 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 224 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Самокат] 40 г
Сыр полутвердый "Брест-Литовский лёгкий" 144 г
Молоко 1.5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли куриные и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.9% 608 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.9% 549 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.6% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.7% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 31.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Витамин В4, холин 38.46 мг 500 мг 7.7% 4.2% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.459 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2972 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 8.6% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 3% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1843 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8916 мг 20 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 2.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.06 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1479 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2255 г
Кремний, Si 9.658 мг 30 мг 32.2% 17.6% 311 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2952 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3202 г
Сера, S 83.24 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1201 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 7.3% 749 г
Хлор, Cl 32.85 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5000 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 7% 782 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4577 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2139 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2554 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 12.971 мкг 55 мкг 23.6% 12.9% 424 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36731 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 2.7% 2007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.118 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.206 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.898 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вафли куриные и кабачка составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 127 гр (232.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».