| восемь овощей | 320 г |
| Форель, все виды | 367 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.4% | 567 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 11.5% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 36.7 мг | 500 мг | 7.3% | 6.4% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 19.1% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.34 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.398 мкг | 3 мкг | 146.6% | 127.9% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 19.2% | 454 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.202 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5408 мг | 20 мг | 12.7% | 11.1% | 787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.2% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4119 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3221 г |
| Натрий, Na | 29.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4428 г |
| Сера, S | 117.27 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 15.1% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2125 г |
| Марганец, Mn | 0.4805 мг | 2 мг | 24% | 20.9% | 416 г |
| Медь, Cu | 106.15 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.2% | 942 г |
| Селен, Se | 7.114 мкг | 55 мкг | 12.9% | 11.3% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.3726 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3221 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.639 г | от 0.9 до 3.7 г | 71% | 62% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.649 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель запеченная с овощами составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».