| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Удон [Чим Чим] | 250 г |
| Соевый Соус [Ачим] | 45 г |
| грудка куриная | 250 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9% | 667 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 15.4% | 387 г |
| бета Каротин | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 16.2% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.4% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.985 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 3.342 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.351 мг | 20 мг | 16.8% | 10.1% | 597 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.44 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8554 г |
| Кремний, Si | 5.798 мг | 30 мг | 19.3% | 11.6% | 517 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2543 г |
| Натрий, Na | 347.27 мг | 1300 мг | 26.7% | 16% | 374 г |
| Сера, S | 74.29 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1346 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 6.5% | 930 г |
| Хлор, Cl | 18.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3416 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 26.9% | 222 г |
| Литий, Li | 12.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Медь, Cu | 159.56 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.6% | 627 г |
| Молибден, Mo | 3.445 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.9% | 2032 г |
| Никель, Ni | 1.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.923 мкг | 55 мкг | 19.9% | 11.9% | 504 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16293 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.3% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.6306 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.659 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.138 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с овощами составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».