| Мякоть 1С Молодой Бычок [Мясновъ] | 800 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14.7% | 547 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283 мкг | 900 мкг | 31.4% | 25.2% | 318 г |
| бета Каротин | 1.698 мг | 5 мг | 34% | 27.3% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.208 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2075 мг | 20 мг | 1% | 0.8% | 9639 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.46 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.5% | 5381 г |
| Кальций, Ca | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14205 г |
| Кремний, Si | 4.057 мг | 30 мг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5857 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38348 г |
| Сера, S | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13175 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 1.4% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 11.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 6.4% | 1247 г |
| Литий, Li | 0.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3831 г |
| Медь, Cu | 20.14 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.6% | 4965 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 3.2% | 2473 г |
| Никель, Ni | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.1448 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гуляш составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».