| Белая рыба, все виды | 732 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 88 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 13.5% | 355 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.5% | 455 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1372 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 97.15 мг | 500 мг | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 7.8% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.831 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.086 мкг | 3 мкг | 36.2% | 17.3% | 276 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.525 мкг | 10 мкг | 125.3% | 60% | 80 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 12.268 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.465 мг | 15 мг | 16.4% | 7.8% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 2.538 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1970 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5931 мг | 20 мг | 18% | 8.6% | 557 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.78 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Кремний, Si | 0.113 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26549 г |
| Магний, Mg | 35.79 мг | 400 мг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Натрий, Na | 284.95 мг | 1300 мг | 21.9% | 10.5% | 456 г |
| Сера, S | 219.73 мг | 1000 мг | 22% | 10.5% | 455 г |
| Фосфор, P | 302.6 мг | 800 мг | 37.8% | 18.1% | 264 г |
| Хлор, Cl | 353.2 мг | 2300 мг | 15.4% | 7.4% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2446 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.5% | 736 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Медь, Cu | 88.17 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 1.704 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4108 г |
| Никель, Ni | 0.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.573 мкг | 55 мкг | 30.1% | 14.4% | 332 г |
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54127 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.1719 мг | 12 мг | 9.8% | 4.7% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лизин | 1.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.703 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.6% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.834 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.784 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.324 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.962 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жареная 17.11.24 составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».