| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.5% | 422 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.6% | 467 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 3% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.5% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 65.51 мг | 500 мг | 13.1% | 5.2% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.179 мкг | 400 мкг | 7% | 2.8% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 14.1% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.241 мг | 15 мг | 21.6% | 8.6% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 8.292 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.6% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5904 мг | 20 мг | 18% | 7.2% | 557 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.86 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2255 г |
| Кальций, Ca | 129.22 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.2% | 774 г |
| Кремний, Si | 0.241 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12448 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2122 г |
| Натрий, Na | 48.37 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Сера, S | 183.98 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.4% | 544 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 9.7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 109.64 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.9% | 2098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2493 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 11.6% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4556 г |
| Медь, Cu | 63.88 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.2% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.747 мкг | 55 мкг | 46.8% | 18.7% | 214 г |
| Стронций, Sr | 12.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12457 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4663 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.8% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.311 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | min 16.8 г | 19.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».