| Кальмар, все виды, сырой | 1000 г |
| Огурец, парниковый | 700 г |
| Капуста пекинская | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Кориандр | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Соевый соус | 75 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11.5% | 1188 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 12.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 27.04 мг | 500 мг | 5.4% | 7.4% | 1849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 7.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.16 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8% | 1727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 21.5% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 16.3% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 9.5% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 17.4% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0441 мг | 20 мг | 5.2% | 7.1% | 1916 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.84 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.4% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2643 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2039 г |
| Натрий, Na | 258.05 мг | 1300 мг | 19.9% | 27.3% | 504 г |
| Сера, S | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.1% | 1704 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 16.7% | 820 г |
| Хлор, Cl | 1.01 мг | 2300 мг | 227723 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 4.1% | 3390 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.9% | 4695 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2554 г |
| Медь, Cu | 697.78 мкг | 1000 мкг | 69.8% | 95.7% | 143 г |
| Селен, Se | 16.479 мкг | 55 мкг | 30% | 41.2% | 334 г |
| Фтор, F | 1.16 мкг | 4000 мкг | 344828 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.6475 мг | 12 мг | 5.4% | 7.4% | 1853 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кальмары по корейски по Кимовски составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».