| Подберезовик (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 275 г |
| Зелёная соль | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.8% | 598 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12% | 741 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 41.88 мг | 500 мг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 13.2% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 17.1% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.506 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.056 мг | 15 мг | 13.7% | 12.2% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7689 мг | 20 мг | 28.8% | 25.6% | 347 г |
| Ниацин | 7.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.47 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.5% | 778 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5612 г |
| Кремний, Si | 1.073 мг | 30 мг | 3.6% | 3.2% | 2796 г |
| Магний, Mg | 52.33 мг | 400 мг | 13.1% | 11.6% | 764 г |
| Натрий, Na | 354.94 мг | 1300 мг | 27.3% | 24.3% | 366 г |
| Сера, S | 127.19 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.3% | 786 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 542 мг | 2300 мг | 23.6% | 21% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 5.1% | 1760 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 5.701 мкг | 10 мкг | 57% | 50.7% | 175 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 13.2% | 672 г |
| Медь, Cu | 63.61 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.7% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 6.704 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.5% | 1044 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.754 мкг | 55 мкг | 15.9% | 14.1% | 628 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.22 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4434 г |
| Хром, Cr | 12.85 мкг | 50 мкг | 25.7% | 22.8% | 389 г |
| Цинк, Zn | 0.8576 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 54% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.739 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | min 16.8 г | 7.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».