| Творог 2% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 144 г |
| Кефир 2,5% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.1% | 472 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9% | 533 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.8% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 64.58 мг | 500 мг | 12.9% | 6.2% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 4% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.549 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.9% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.04 мкг | 3 мкг | 34.7% | 16.6% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Витамин Н, биотин | 6.387 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.1% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4725 мг | 20 мг | 12.4% | 5.9% | 809 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.87 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.9% | 2581 г |
| Кальций, Ca | 214.37 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.2% | 466 г |
| Кремний, Si | 0.581 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5164 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Натрий, Na | 195.76 мг | 1300 мг | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Сера, S | 162.66 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 13.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 80.04 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 12.1% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2144 г |
| Медь, Cu | 54.93 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.6% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 6.06 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.2% | 1155 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.475 мкг | 55 мкг | 35.4% | 16.9% | 282 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15930 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.1727 мг | 12 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.826 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепёха составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».