| Яйцо | 120 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Вода | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.9% | 835 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 16.3% | 251 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3519 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 6.3% | 653 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 9.6% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 144.01 мг | 500 мг | 28.8% | 11.8% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 12.1% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.634 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 5.8% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.9% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.382 мг | 15 мг | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 16.988 мкг | 50 мкг | 34% | 13.9% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.956 мг | 20 мг | 19.8% | 8.1% | 506 г |
| Ниацин | 1.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.68 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Кальций, Ca | 63.76 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1568 г |
| Кремний, Si | 0.947 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3168 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2637 г |
| Натрий, Na | 88.79 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.8% | 1464 г |
| Сера, S | 112.34 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.6% | 890 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 120.11 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Йод, I | 17.43 мкг | 150 мкг | 11.6% | 4.8% | 861 г |
| Кобальт, Co | 10.466 мкг | 10 мкг | 104.7% | 42.9% | 96 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3210 г |
| Медь, Cu | 206.73 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 8.5% | 484 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.324 мкг | 55 мкг | 44.2% | 18.1% | 226 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7184 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Цинк, Zn | 0.8033 мг | 12 мг | 6.7% | 2.7% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.959 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.539 г | min 16.8 г | 27% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами j составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».