| Фундук | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Абрикосы сушеные (курага), тушеные с сахаром | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Гранат | 50 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Гвоздика, молотая | 5 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 5 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.1 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.5% | 974 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 8.3% | 292 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 5.7% | 420 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 5.1% | 476 г |
| Вода | 14.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15358 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.5% | 4787 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| бета Криптоксантин | 1.886 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 25.69 мг | 500 мг | 5.1% | 1.2% | 1946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 3% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.545 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2% | 1192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.684 мг | 15 мг | 51.2% | 12.3% | 195 г |
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.99 мкг | 50 мкг | 44% | 10.6% | 227 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1% | 2353 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6876 мг | 20 мг | 13.4% | 3.2% | 744 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.2 мг | 2500 мг | 14.8% | 3.6% | 673 г |
| Кальций, Ca | 95.37 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.3% | 1049 г |
| Кремний, Si | 17.317 мг | 30 мг | 57.7% | 13.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 76.07 мг | 400 мг | 19% | 4.6% | 526 г |
| Натрий, Na | 7.64 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 17016 г |
| Сера, S | 76.21 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.8% | 1312 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 4.6% | 526 г |
| Хлор, Cl | 16.47 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 2.9% | 817 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 10.8% | 223 г |
| Литий, Li | 4.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.3394 мг | 2 мг | 117% | 28.2% | 85 г |
| Медь, Cu | 275.85 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 6.6% | 363 г |
| Молибден, Mo | 14.694 мкг | 70 мкг | 21% | 5.1% | 476 г |
| Никель, Ni | 25.707 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.611 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.1% | 2106 г |
| Стронций, Sr | 35.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8807 г |
| Хром, Cr | 29.75 мкг | 50 мкг | 59.5% | 14.3% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.0024 мг | 12 мг | 8.4% | 2% | 1197 г |
| Цирконий, Zr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.967 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.627 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.613 г | min 16.8 г | 87% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Панфорте составляет 415,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».