| Вода | 200 г |
| Кабачок | 500 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Картофель | 1000 г |
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Морковь, красная | 400 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Соевый соус | 50 г |
тушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7% | 1520 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.4 мкг | 900 мкг | 22.4% | 23.9% | 447 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 25% | 427 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.961 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 19.2% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 7.2% | 1491 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 10% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.091 мг | 20 мг | 10.5% | 11.2% | 956 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.04 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.7% | 842 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5851 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 4.9% | 2168 г |
| Натрий, Na | 85.95 мг | 1300 мг | 6.6% | 7% | 1513 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6321 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 8.2% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 24.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2736 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 24.4% | 437 г |
| Литий, Li | 18.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2286 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.2% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 3.648 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.5% | 1919 г |
| Никель, Ni | 4.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.875 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.5% | 1913 г |
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25016 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.4% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.4529 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | min 16.8 г | 11.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу из курицы составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».