Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто творожное для лепешек, пиццы и т.п.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто творожное для лепешек, пиццы и т.п.

Творог 0% [Яготинский] 180 г
Яйцо куриное 56 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука Пшеничная [Красная Цена] 500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожное для лепешек, пиццы и т.п.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6% 639 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2% 1867 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 8.3% 458 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6210 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4639 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.522 мкг 400 мкг 0.1% 76628 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3320 г
Витамин РР, НЭ 0.2684 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7452 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.5 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Натрий, Na 267.72 мг 1300 мг 20.6% 7.8% 486 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6983 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Хлор, Cl 409.04 мг 2300 мг 17.8% 6.8% 562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 3.2% 1182 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 7.99 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12516 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5932 г
Селен, Se 2.29 мкг 55 мкг 4.2% 1.6% 2402 г
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 97324 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.0868 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожное для лепешек, пиццы и т.п. составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».