| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 19.4% | 353 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2711 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 92.24 мг | 500 мг | 18.4% | 12.6% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.381 мг | 5 мг | 27.6% | 19% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.675 мг | 2 мг | 33.8% | 23.2% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.3 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.2% | 1646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.1754 мг | 20 мг | 35.9% | 24.7% | 279 г |
| Ниацин | 8.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.2 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Магний, Mg | 74.3 мг | 400 мг | 18.6% | 12.8% | 538 г |
| Натрий, Na | 134.6 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Сера, S | 210.95 мг | 1000 мг | 21.1% | 14.5% | 474 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 14.8% | 464 г |
| Хлор, Cl | 77.2 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 7.1% | 971 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 8.2 мкг | 10 мкг | 82% | 56.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1805 г |
| Медь, Cu | 97.8 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Селен, Se | 23.83 мкг | 55 мкг | 43.3% | 29.7% | 231 г |
| Фтор, F | 109.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3653 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 28% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.296 мг | 12 мг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.788 г | ~ | |||
| Лизин | 2.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.992 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 0.967 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.534 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.828 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Киевские котлеты составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».