| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 425 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 140 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 110 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.5% | 927 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 18.7% | 572 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.496 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 18.7% | 571 г |
| бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.753 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 35.7 мг | 500 мг | 7.1% | 7.6% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 13.8% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 17.2% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.337 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 12.1% | 885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9628 мг | 20 мг | 14.8% | 15.8% | 675 г |
| Ниацин | 3.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.73 мг | 2500 мг | 14.1% | 15% | 707 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Кремний, Si | 19.139 мг | 30 мг | 63.8% | 68.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 40.57 мг | 400 мг | 10.1% | 10.8% | 986 г |
| Натрий, Na | 27.4 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4745 г |
| Сера, S | 85.1 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.1% | 1175 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 12.5% | 855 г |
| Хлор, Cl | 54.67 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1716 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.468 мкг | 10 мкг | 44.7% | 47.7% | 224 г |
| Литий, Li | 23.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 7.6% | 1410 г |
| Медь, Cu | 92.78 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.9% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 8.032 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12.3% | 872 г |
| Никель, Ni | 2.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.169 мкг | 55 мкг | 9.4% | 10% | 1064 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7423 г |
| Хром, Cr | 10.46 мкг | 50 мкг | 20.9% | 22.3% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.6866 мг | 12 мг | 5.7% | 6.1% | 1748 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.766 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».